उद्योगोन्मुख उद्यमिता सेल (ई-सेल) सत्यवती कॉलेज इवनिंग ने याकुल्ट फैक्ट्री का औद्योगिक दौरा आयोजित किया

सत्यवती कॉलेज इवनिंग का उद्यमिता सेल (ई-सेल) ने   याकुल्ट फैक्ट्री का औद्योगिक दौरा आयोजित किया। इस दौरे ने छात्रों को याकुल्ट के प्रसिद्ध प्रोबायोटिक ड्रिंक के निर्माण प्रक्रिया के बारे में व्यावहारिक अनुभव और ज्ञान प्राप्त करने का एक अनूठा अवसर प्रदान किया।
यह औद्योगिक दौरा विभिन्न विषयों से छात्रों द्वारा भाग लिया गया, जो  फैकल्टी सदस्यों के साथ थे। इस यात्रा का नेतृत्व श्री सूर्य प्रकाश राठी, समन्वयक, उद्योगोन्मुख, उद्यमिता सेल, डॉ. ओम प्रकाश, सह-समन्वयक, डॉ. सागर, डॉ. मीनल सिंह और डॉ. आरती शुक्ला ने किया। छात्रों को फैक्ट्री के उत्पादन क्षेत्र, गुणवत्ता नियंत्रण प्रयोगशाला, और पैकेजिंग सेक्शन का विस्तृत दौरा कराया गया।

दौरे के दौरान, छात्रों को याकुल्ट फैक्ट्री के प्रबंधन टीम द्वारा कंपनी के इतिहास, मिशन और मूल्यों के बारे में जानकारी दी गई। उन्होंने उत्पादन प्रक्रिया के बारे में भी सीखा, जिसमें याकुल्ट के प्रोबायोटिक ड्रिंक का मुख्य तत्व लैक्टोबासिलस केसाई शिरोटा, एक विशिष्ट प्रोबायोटिक स्ट्रेन, का किण्वन किया जाता है।

छात्रों ने कंपनी की गुणवत्ता और ग्राहक संतुष्टि के प्रति प्रतिबद्धता को देखकर आश्चर्यचकित हो गए। उन्होंने कच्चे माल, पैकेजिंग सामग्री और तैयार उत्पादों की नियमित जांच और परीक्षण सहित गुणवत्ता नियंत्रण के कठोर उपायों को देखा।

“हम उत्पादन प्रक्रिया में उपयोग की जाने वाली स्वचालन और तकनीक के स्तर से आश्चर्यचकित थे। यह देखना दिलचस्प था कि कंपनी अपने उत्पादों की गुणवत्ता और सुसंगतता को कैसे सुनिश्चित करती है।”

यह औद्योगिक दौरा छात्रों को कंपनी के कर्मचारियों से संवाद करने और उनके अनुभवों और चुनौतियों के बारे में जानने का एक और अवसर प्रदान करता है। छात्रों को इस उद्योग में सफलता प्राप्त करने के लिए आवश्यक कौशल और ज्ञान के बारे में महत्वपूर्ण जानकारी मिली।

“यह दौरा हमारे छात्रों के लिए एक आंखें खोलने वाला अनुभव था। इसने उन्हें उद्योग पर एक अनूठा दृष्टिकोण प्रदान किया और उन्हें उद्यमिता और नवाचार के बारे में रचनात्मक सोचने के लिए प्रेरित किया।”

यह औद्योगिक दौरा ई-सेल की उस पहल का हिस्सा था, जिसका उद्देश्य छात्रों को उद्योग में व्यावहारिक अनुभव प्रदान करना और उन्हें उद्यमिता की ओर प्रेरित करना है। इस कार्यक्रम को छात्रों द्वारा बहुत सराहा गया, और ई-सेल भविष्य में इसी तरह के और दौरे आयोजित करने की योजना बना रहा है।

“हम याकुल्ट का आभार व्यक्त करते हैं कि उन्होंने हमें यह अवसर प्रदान किया। हम भविष्य में अन्य कंपनियों के साथ सहयोग करने की उम्मीद करते हैं ताकि हमारे छात्रों को इसी तरह के अवसर मिल सकें।”