मिंटू कुमार समाज जागरण ।
हजारीबाग
अपर मुख्य चिकित्सा पदाधिकारी, हजारीबाग डॉ. शशि जायसवाल के नेतृत्व में खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी मो0 मंजर हुसैन की अगुवाई में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने कस्तुरबा गांधी बालिका आवासीय विद्यालय, बरही का निरीक्षण किया। यह कार्रवाई विद्यालय में फूड पॉइजनिंग की सूचना प्राप्त होने के उपरांत की गई। जांच के दौरान टीम द्वारा विद्यालय के किचन, स्टोर रूम एवं डाइनिंग क्षेत्र का निरीक्षण किया गया। मौके से सरसों तेल, अरवा चावल, उसना चावल, आटा एवं छात्रों द्वारा खाया गया तला हुआ चूड़ा का नमूना संग्रहित कर राज्य खाद्य जांच प्रयोगशाला, नामकुम भेजा गया। प्राप्त रिपोर्ट के आधार पर यदि खाद्य सामग्री गुणवत्ता एवं मानक के अनुरूप नहीं पाई जाती है, तो खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत विधिसम्मत कार्रवाई की जाएगी।निरीक्षण के दौरान विद्यालय के वार्डन को निम्न निर्देश दिए गएःकिचन एवं डाइनिंग क्षेत्र की सफाई सुनिश्चित करने।खिड़कियों में नेट लगाने।
मिलावट रहित खाद्य सामग्री के उपयोग की गारंटी करने।
किचन में कार्यरत रसोइयों को मास्क, कैप एवं एप्रन पहनकर ही भोजन तैयार करने के निर्देश दिए गए।
Discover more from समाज जागरण
Subscribe to get the latest posts sent to your email.
